Количество
|
Стоимость
|
||
|
Сироп агавы (нектар агавы) - подсластитель, который в основном производится в Мексике. Имеет приятный вкус, сопоставимый со жидким цветочным медом. Сироп из агавы, примерно в три раза слаще сахара, а гликемический индекс в четыре-пять раз ниже, чем у меда. Сироп агавы - это еще одна натуральная альтернатива традиционному белому сахару. Изготовленный из мексиканского растения голубая агава, сироп в первую очередь является источником фруктозы и, в меньшей степени, глюкозы, а также следовых количеств магния, калия, кальция и железа.
Сироп агавы слаще сахара, но его интенсивность зависит от цвета продукта. Чем он темнее, тем более глубже ощущается карамель. В свою очередь, светлый облегченный вариант, придает сладкий вкус, не изменяя вкуса блюд. Ввиду высокого содержания фруктозы сироп агавы имеет довольно низкий гликемический индекс (от 15 до 30 в зависимости от формы выпуска), поэтому не вызывает больших скачков уровня сахара в крови. Благодаря этому, продукт оценят в первую очередь диабетики.
Кроме того, сироп агавы содержит небольшое количество инулина - ценного пребиотика, положительно влияющего на бактериальную флору пищеварительной системы. Полезные для пищеварительного тракта бактерии не только улучшают пищеварение, но и повышают устойчивость нашего организма ко всем видам инфекций.
Инулин также является одним из видов клетчатки, поэтому сироп агавы может оказывать благотворное влияние на перистальтику кишечника, а также на обменные процессы.
Сироп агавы также менее калориен, и, поскольку он более сладкий, вы можете использовать его меньше. В 100-граммовой порции продукта содержится 310 калорий, что примерно на 1/4 меньше, чем у белого сахара. Поэтому сироп агавы является хорошим выбором для людей, которые ограничивают энергетическую ценность своего рациона.
Кроме того, сироп агавы на 100% веганский и не содержит глютена. Его могут использовать люди, соблюдающие растительную диету, а также люди, страдающие целиакией и аллергией на глютен.
Сироп агавы, предлагаемый Now Foods, на 100% органический, что гарантирует его отличный вкус и высокую питательную ценность. Более того, при производстве био-продуктов и органических продуктов не используются никакие химические добавки, что делает сироп агавы Vita Natura полностью натуральным.
Рекомендации по применению:
Его можно использовать везде, где традиционно используется обычный сахар. Идеально подходит для подслащивания кофе и чая, его также можно успешно использовать для выпечки, а также использовать в качестве сиропа для вафель, мороженого или блинов.
Сведения о добавке | ||
Размер порции: 1 ст. л. (20 г) | ||
Количество порций в упаковке: 33 | ||
Состав порции | % от суточной нормы | |
Калорий | 60 | |
Всего жиров | 0 г | 0 % |
Натрий | 0 мг | 0 % |
Всего углеводов | 15 г | 5 % |
(включая 14 г добавленных сахаров) | 28 % | |
Белки | 0 г | |
Содержит незначительное количество насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, клетчатки, витамина D, кальция, железа и калия. |